Ο ιστορικός Προκόπιος περιγράφει την άφιξη του σιταγωγού στόλου από την Αλεξάνδρεια στην Κωνσταντινούπολη (6ος αι.)
ἡνίκα οὖν ὁ σιταγωγὸς στόλος ἐκ πόλεως Ἀλεξανδρείας ἐνταῦθα ἴοι, εἰ μὲν ἐμπέσοι τὸ πνεῦμα ἐπίφορον σφίσι, δι’ ὀλίγου μὲν οἱ ταύτην τὴν ἐργασίαν διαχειρίζοντες καταίρουσι ταῖς ναυσὶν ἐς τοὺς Βυζαντίους λιμένας, ἀποφορτιζόμενοι δὲ ἀπαλλάσσονται αὐτίκα δὴ μάλα, ἐφ’ ᾧ δὴ πρὸ τῆς τοῦ χειμῶνος ἅπαντες ὥρας δεύτερόν τε καὶ τρίτον διαπεραιώσονται στόλον.
Προκόπιος, Περὶ Κτισμάτων, 5.1.10, επιμ. J. Haury, G. Wirth, Procopii Caesariensis opera omnia IV: De aedificiis libri VI (Lipsiae 1964), σελ. 150.27-151.7.
Ο μητροπολίτης Αθηνών Μιχαήλ Χωνιάτης αναφέρεται σε περιοχές που εφοδίαζαν την πρωτεύουσα με αγαθά (12ος αι.)
… τίνος γὰρ καὶ σπανίζετε; οὐ Μακεδονίας καὶ Θρᾴκης καὶ Θετταλίας πυρφόροι πεδιάδες ὑμῖν γεωργοῦνται, οὐχ’ ὑμῖν ληνοβατεῖται οἶνος ὁ Εὐβοεὺς καὶ Πτελεατικὸς καὶ Χῖος καὶ Ῥόδιος, οὐ τὰς ἀμπεχόνας ὑμῖν ἱστουργοῦσι Θηβαῖοι καὶ Κορίνθιοι δάκτυλοι, οὐ χρημάτων πάντες ὁμοῦ ποταμοὶ ὡς ἐς μίαν θάλασσαν τὴν βασιλίδα πόλιν συρρέουσιν;
Μιχαήλ Χωνιάτης, Ἐπιστολαί, 50, επιμ. F. Kolovou, Michaelis Choniatae epistulae (Corpus Fontium Historiae Byzantinae 41, Berlin - New York 2001), σελ. 69.60-70.65.
Ο Ισπανοεβραίος περιηγητής Βενιαμίν της Τουδέλας προσφέρει τη δική του μαρτυρία για την Κωνσταντινούπολη ως κέντρο διεθνούς εμπορίου (12ος αι.)
Εδώ [= στην Κωνσταντινούπολη] καταφθάνουν κάθε είδους έμποροι από τη γη της Βαβυλώνας (χαλιφάτου Βαγδάτης), από τη γη της Σενάρ (Μεσοποταμίας), από την Περσία, από τη Μηδία και από όλη την επικράτεια της γης της Αιγύπτου, από τη γη της Χαναάν και από την αυτοκρατορία της Ρωσίας, από την Ουγγαρία, την Πατζινακία, τη Χαζαρία, από τη γη της Λομβαρδίας και τη Σεφαράντ (Ισπανία). Είναι μια πολυάσχολη πόλη και καταφθάνουν σ’ αυτήν έμποροι από παντού, από θάλασσα ή από ξηρά, και δεν υπάρχει άλλη πόλη παρόμοια εκτός απ’ τη Βαγδάτη, τη μεγάλη πόλη του Ισλάμ.
Βενιαμίν εκ Τουδέλης, Το βιβλίο των ταξιδιών στην Ευρώπη, την Ασία και την Αφρική, 1159-1173, μτφρ. Φ. Βλαχοπούλου, εισαγωγή, σχόλια Κ. Μεγαλομμάτης, Α. Σαββίδης (Αθήνα 1994), σελ. 65.